我係香港很多時都會用上西班牙辣肉腸 (Chorizo)用來煮西班牙海鮮飯 上堂教班時 我常常介紹它為外國人版本的臘腸 來到這裡 各大本地超市亦有售, 最緊要係比臘腸平好多~ 我覺得它的咸香及辣味 都有點像我們吃的臘腸 它的辣是非常惹味 配上煲仔飯好夾呢! 00:00 Intro 00:37 材料|Ingredients 00:48 預備材料|Preparation 01:31 如何出美味又入味的醃雞|How to marinate Chicken 03:56 開始煲飯|Start Cooking 05:30