#gastronomíapopular

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麥麥探店 XXVI 台灣經典小吃之首“黑白切”是種會讓外國阿豆仔嚇一跳的美食曾經有巴西朋友形容：小吃攤櫃子裡擺滿了很多“豬隻解剖後的標本” 我都笑他們傻這才是台灣特色美食而且不同的部位吃進嘴裡的口感與滋味也大不相同阿標米粉湯便是一間很有水準老字號的”黑白

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麥麥探店 XXV 讓人有記憶的料理通常會一代代的沿襲傳遞至今乾的冬粉淋上肉燥便是老饕麥麥阿北時常想念的好滋味勇伯豬舌冬粉 60多年的老店每次來店家一家人就熱情的招呼詢問著每個客人的需求還會提醒是否需要配菜飲料或湯品阿北就很自然的都會點“菜單全餐"啥都來一

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麥麥探店ＸIＩ高雄放寬限制了同住家人免隔板那當然要和家人來聚餐一下心情這三個月真的悶壞了因此需要台灣味料理來彌補一下心情台味是一種很奇妙的味道有種熟知吃慣了的老滋味卻又可以非常期待某種未知的新滋味因此抱著期待來到這家新開幕的龍鶴家一進門有別於

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麥麥探店ＸI 鹽埕區過去是高雄的政治經濟中心隨著產業轉移而由繁華逐漸沒落。小時候每次回高雄麥老爸都會帶我去舊堀江買進口盒裝口香糖和衣服買完一定要來阿進切仔麵櫥窗滿滿的切料豬肉內臟類黑白切全餐要啥有啥是個吃不膩的古早味麵店肉燥飯也是值得嘗試肥六瘦