@麥麥探店
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2 年前
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麥麥探店 XXVI 台灣經典小吃之首“黑白切”是種 會讓外國阿豆仔嚇一跳的美食 曾經有巴西朋友形容： 小吃攤櫃子裡擺滿了很多“豬隻解剖後的標本” 我都笑他們傻 這才是台灣特色美食 而且 不同的部位 吃進嘴裡的口感與滋味也大不相同 阿標米粉湯 便是一間很有水準老字號的”黑白
2 年前
• 317 次觀看
麥麥探店 XXV 讓人有記憶的料理 通常會一代代的沿襲傳遞至今 乾的冬粉淋上肉燥 便是老饕麥麥阿北 時常想念的好滋味 勇伯豬舌冬粉 60多年的老店 每次來 店家一家人就熱情的招呼 詢問著每個客人的需求 還會提醒是否需要配菜飲料或湯品 阿北就很自然的 都會點“菜單全餐"啥都來一
2 年前
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麥麥探店 XXIV 最近追了韓劇 “油膩的Melo” 讓阿北想起 以前住巴西時 也常去韓國餐廳 吃炸醬麵與糖醋肉 韓式炸醬麵也是去韓國旅遊的閃耀招牌之一 那麼高雄剛好也有一間 開四年多的韓式正統炸醬麵店 雖然搬家多次 阿北還是會追隨跟上 煮好的Ｑ彈麵條 淋上香濃黑嚕嚕的香春醬與
2 年前
• 228 次觀看
麥麥探店 XXIII 珍惜所有美好的女孩 愛心不落人後的姑娘 追求最高品質的闆姊 說了這些 一點都不誇張 這就是玉見榛巷的麥麥（就是這樣剛好也叫麥麥） 全館所有品項都用 高規格的環保玻璃瓶 冰咖啡完全不加冰塊 想要傳遞 會醒來的冷萃咖啡 順口 尾韻回甘的滋味 每款咖啡都是採用
2 年前
• 140 次觀看
麥麥探店 XXII 近年世界各地紛紛出現蔬食餐廳 主張蔬食的原因包括環保、健康、動物權利等議題 諾提斯他們就提倡 世界上多一個人吃素 就能減少對動物的依賴 推廣蔬食速食 也是想讓新世代瞭解 漢堡沒有肉 也可以很好吃！ 麥麥阿北已拜訪多次 真的完全沒有感受與肉類漢堡有啥差異
2 年前
• 126 次觀看
麥麥探店 XXI 品茶品咖啡如同是一種生活 一種回味而長久的生活藝術 鹽埕區就有一間以此理念的咖啡館 巷弄內隱藏版 櫃子裡擺滿黑膠唱盤 搭配著木桌木椅 那種放鬆浪漫的氣息 一坐就是一整個下午 店裡只有咖啡或茶兩種而已 非常適合拿本書筆電 或什麼都不做 便能 萬物靜觀皆自得
2 年前
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麥麥探店 XX 楚留香應該是阿北小時候看的 第一部連續劇 今日踏入了兒時的回憶 大港參貳餐廳裡貼滿了 小時候電影院或電視裡看到的宣傳海報 彷彿回到去大舞台看電影的年代 防疫期間外帶餐盒買一送一 激起了阿北的好奇心 一定要來支持一下 這高雄佛心店家 餐廳用餐環境寬敞 播放著
2 年前
• 166 次觀看
麥麥探店 XVIII 如果你認為漢堡 不就是麵包加肉再配蔬菜的快餐 那你就大錯特錯了 米樂福的漢堡是可以 讓人吃起來覺得口感豐富。 肉慾滿滿的漢堡 讓人不知如何下手 一口咬下去時感受到的是 濃郁花生醬與甘美多汁的牛肉 讓麥麥阿北 不吃到撐絕不罷休 哈哈哈！！ 開放式的廚房 讓
2 年前
• 127 次觀看
麥麥探店 XIX 炸豬排應該是大家去日本 最愛吃的美食之一 而味增則是日本 最盛行的飲食文化 兩種加起來 造就了日本名古屋名物 味噌豬排 疫情期間不能去日本 沒關係的 擁有日本的調理師執照的大廚 把愛知縣岡崎市特產 八丁味噌豬排 直接在高雄料理給大家品嚐 超厚超大 咔滋作響
2 年前
• 137 次觀看
麥麥探店 XVII 拉麵經過了日本人不斷地研究改良與創造 成就了今日獨有風味的麵食 日式拉麵不但被日本人發揚光大 而其影響力更擴展到全世界 以前麥麥阿北住巴西時 就是跟日本去的拉麵師傅學廚藝 元町家 號稱是橫濱家系拉麵 有著最強最猛的封號 微解封後 麥麥阿北當然就要來品嚐
2 年前
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麥麥探店 XVI 防疫居家隔離期間 大家都"變腫"了 全家霜淇淋也不例外 現在變成胖胖的米其林霜淇淋款式 新口味「日日蜜柑霜淇淋」 粉嫩的橘白色霜淇淋吸睛 很適合艷陽高照的夏日拍照打卡 選用日本蜜柑最大產地和歌山縣所產的溫州蜜柑 糖酸比例適中 鮮乳坊小農的 牛奶霜淇淋奶香
2 年前
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麥麥探店 XIV 號稱高雄小香港 保存懷舊年代的獨特建築美景 有著道地眷村美食 這就是高雄果貿社區 麥麥阿北今天來介紹 "如意館麵食坊"的鍋貼 是聞名的風味小吃 其中以其選料嚴謹 製作精細品質優美 鍋貼皮焦餡嫩 色澤黃焦 鮮美溢口 看著店家慢慢的把鍋貼包好 鍋裡放少許油 把餃
2 年前
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高雄巷內小吃 無人不知無人不曉 的苓雅油煎肉圓 半炸半煎肉圓 黃金般的色澤 酥脆的外表和焦香的味道 滿足了阿北的味蕾 再搭配一碗米糕 撒上滿滿的蒜泥 香味味覺口感全部都兼顧了 豬腸四神湯口味清爽解膩 還能吃到滿滿的蓮子與腸子 三種各一份 飽到天靈蓋 推薦給大家 歡迎來高雄
2 年前
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麥麥探店 ＸIＩ 高雄放寬限制了 同住家人免隔板 那當然要和家人來聚餐一下 心情這三個月真的悶壞了 因此需要 台灣味料理來彌補一下心情 台味是一種很奇妙的味道 有種熟知吃慣了的老滋味 卻又可以非常期待 某種未知的新滋味 因此抱著期待來到這家 新開幕的龍鶴家 一進門 有別於
2 年前
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麥麥探店 ＸI 鹽埕區 過去是高雄的政治經濟中心 隨著產業轉移而由繁華逐漸沒落。 小時候每次回高雄 麥老爸都會帶我去舊堀江 買進口盒裝口香糖和衣服 買完一定要來 阿進切仔麵 櫥窗滿滿的切料 豬肉內臟類黑白切全餐 要啥有啥 是個吃不膩的古早味麵店 肉燥飯也是值得嘗試 肥六瘦
2 年前
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微解封後，第一次踏入百貨公司， 午餐當然就要來碗 香噴噴Q彈彈的烏龍麵 以前住巴西很少有機會吃到烏龍麵 回台灣後 只要菜單上有烏龍麵 都是我的首選 外加溫泉蛋與豆皮 哈哈！！ 阿北吃好多喔～～ 來自日本的丸亀製麵 採用自助點餐取餐方式 現點現做的手工烏龍麵 半開放式廚房
2 年前
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麥麥探店 IX 阿北是外貌協會成員 看到美美的店 就會忍不住的想進去嚐鮮 這天 剛做完牙齒手術 就被我看到這間 剛開的早午餐加盟店 裡面餐點 非常有自己的特色 起士辣筍子蛋餅,非常費工的超厚豬肉漢堡，，蜂蜜丹麥西多...... 都是我在其他家早餐店沒嘗試過的 店家提供台灣在地食
2 年前
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【小】小飯團【食】之滿足【季】憶猶新 高雄最具有南洋風味的拌飯糰 沒有油膩的台式油條 取而代之的是 滿滿的蔬菜飯糰 回家後 如放烤箱或下鍋熱炒 又是一道美味料理 麥麥這次買到 隱藏版料理 ＊南洋紅咖哩雞米線＊ 四大塊腿肉 又滿滿的咖哩香氣 手工南洋米線 跟台式麵線大大不
2 年前
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「蕾 亞 奶 茶 」 古承冰鎮手法 店家堅持不添加冰塊 茶濃 奶香 交織出完美的比例 近期都還有 任選兩種口味（杯）鮮奶茶 只要100 元優惠 還可以加料（珍珠 ,粉角.....) 這家是阿北最愛的飲料店之一 只要來附近一定要繞過來買一杯 值得大家去嚐鮮！ 蕾亞奶茶 Leya Drink 高雄市鼓