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#大阪 #大阪自由行 #大阪美食 ▸ 🍘 山本蔥燒 ねぎ焼 梅田 EST 店 地址： 日本〒530-0017 Osaka, Kita Ward, Kakudacho, 3−25 エスト 1F 營業時間：11:30–22:00 網站：https://www.negiyaki-yamamoto.com/ ▸ 🦀 はれや別邸 地址： 日本〒530-0002 Osaka, Kita Ward, 曽根崎新地1 Chome−5−21 松木興産ビル 5F 營業時間：18:00–23:00（周日及假日休店） 網站：http

日本餓底這次為大家介紹的餐廳，是位於關西大阪心齋橋附近的一間小店。 這間隱身於小巷裏的炸豬扒店，看似平平無奇，但其實曾獲得米芝蓮必比登推介， 在日本食評網站平價亦不俗。 餐廳面積不大，只有十數個座位，食物及店面均由主廚兼老闆主理。餐廳所有食物皆是即叫即炸，因製作需時，平均需10至20分鐘烹調。 主打的當然是炸豬扒，選用鹿兒島國產豬肉，肉和脂肪的比例分佈平均，不會過於油膩，同時亦能保持內裏肉汁，入口香脆肉嫩。 如果喜歡豐富的油脂感，可以試特選擇豬扒。豬扒採用了油脂相對豐富的霜降部位，配上厚切做法，每一啖都充滿

I think Teppanyaki is regarded as a kind of fancy cuisine in other countries, but it is often served in a local bar in Japan. The video was taken at a well-known bar in Shinsekai, one of the downtown areas in Osaka.

#japantravelvlog #JapanCinematicVlog #日本自由旅行 At the beginning of the year, I went for a family vacation to Japan and visited 8 cities within the span of 12 days. Some of the places that we visited were.. Kyoto, Nara Deer Park, Kobe, Nunobiki Herb