#partycake

欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 挑战100个国家的甜点第十三集——翻转苹果蛋糕 今天给大家分享一个小山进大师的翻转苹果蛋糕。这个甜品原型是法国的翻转苹果塔，它传统的样子是煮一个焦糖苹果，在上边放上一个酥脆的塔皮，再翻转过来。 小山进大师把它做了一个改良，焦糖苹果上边放上香草巴伐露，再扣上一片海绵蛋糕，这样它的口感就变得更丰富了，一看我就觉得肯定特别好吃。

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