#Tuikishflatbread#bazlama#pita#口袋餅#平底鍋食譜#無烤箱麵包#Beginner#tasty 食譜:recipe(Scroll down for recipes in English) 6個大餅 中筋麵粉 500克 牛奶170克 (30°C~37°C) 水170克 (30~37°C) 糖15克 鹽5克 酵母5克 橄欖油15克 (或食用油) 📍Tips: 1⃣️混合好材料後,靜置20分鐘,加入橄欖油,揉麵5分鐘,揉成偏軟的麵團。 2⃣️溫暖處發酵1小時。(約30~35°C) 3⃣