#popo小日子

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[My Little Kitchen] 好酥脆「起士馬鈴薯煎餅」好香好好吃~
香香脆脆「起士馬鈴薯煎餅」材料簡單又好上手、 加了點咖哩粉~~~真香!! [起士馬鈴薯煎餅] 材料:小馬鈴薯2顆, 咖哩粉及鹽少許, 起士絲少許, 玉米粉1大匙 準備的材料很簡單~ 將馬鈴薯去皮後刨成絲。 加入些許鹽及咖哩粉抓勻。 接著倒入玉米粉及起士絲抓勻。 將馬鈴薯絲鋪平於鍋中、四周邊緣倒入適量沙拉油。 開火將兩面煎至金黃。 香氣十足「起士馬鈴薯煎餅」熱騰騰上桌啦!! 香脆又可口~~除了咖哩香氣外還帶著起士奶香喔!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 超可愛「小熊泡澡塔/棉花糖巧克力塔」可愛到捨不得吃♡
[My Little Kitchen] 簡單的「黑糖麻糬鯛魚燒」Q彈香甜!!
好吃又可愛的「黑糖麻糬鯛魚燒」 內餡Q彈又牽絲~~~黑糖甜味好好吃!! [黑糖麻糬鯛魚燒] 材料:森永牛奶糖口味鬆餅粉1包, 雞蛋1顆, 牛奶70cc, 市售黑糖麻糬數塊 這次用森永牛奶糖口味鬆餅粉來製作,所以吃起來會帶著焦糖香氣~ 將鬆餅粉、雞蛋及牛奶拌成麵糊備用。 預熱Vitantonio鬆餅機鯛魚燒烤盤,先擠入鬆餅麵糊、放入黑糖麻糬。 表面倒入一些些鬆餅麵糊。 蓋上蓋子加熱約4-5分鐘。 排排站「黑糖麻糬鯛魚燒」新鮮出爐囉(笑) 來釣個魚吧~~~ 鯛魚燒吃起來是甜甜的焦糖香味~ 內餡則是Q彈牽絲的黑糖
[My Little Kitchen] 餐廳菜「椰奶咖哩蝦」這也太好吃了吧!!
零難度「椰奶咖哩蝦」簡單又好做, 湯汁超級下飯~~真的好好吃!! [椰奶咖哩蝦] 材料:鮮蝦數尾, 椰奶適量, 瑪莎曼咖哩1包, 高麗菜少許 這次料理小法寶是AROY-D瑪莎曼咖哩, 一次料理一包非常方便、香氣十足一點點辣度而已喔!! 將蝦頭炒香後取出。 放入高麗菜略炒。 倒入瑪莎曼咖哩醬包並擺上蝦子煮至滾。 最後倒入適量椰奶拌勻即可。 白飯殺手「椰奶咖哩蝦」登場!! 奶香奶香帶點微微辣真的很開胃又下飯!! 不管是配白飯或是沾著麵包吃都很適合耶~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 簡單的「黑糖麻糬鯛魚燒」Q
今年夏季,絕不能錯過名勝壹號世界郵輪重回基隆啟航!多種優惠方案讓您輕鬆預訂心儀的日本沖繩郵輪行程,同時省下大筆開支!
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高雄美術館「Space Cafe」北歐傢俱迷必來!!
喜歡北歐傢俱的朋友一定要來高雄美術館旁的「Fritz Hansen」 為丹麥傢具品牌在台的第二間傢俱展示店喔!! 並且結合了「Space Cafe」咖啡店,來喝咖啡看傢俱(笑) 大門口櫥窗就能看到展示的椅子等~ 「Space Cafe」咖啡吧台及櫃台區。 用餐環境使用了原版七號椅及水滴椅等,質感真的很好耶!! 一樓後方及二樓展示了許多餐椅及單椅,不過不能拍照~ 有興趣的朋友可以到現場看看!!往二樓的小閣樓還有可愛的嬰兒遊戲室呢!! 等待餐點的時候拍Ingrid小妞拍個照,她居然擺出撥頭髮的姿勢(笑) 「西西
[My Little Kitchen] 零技巧「太陽蛋可頌」儀式感早餐!!
早餐來份「太陽蛋可頌」 步驟簡單又超有儀式感的啦!! [太陽蛋可頌] 材料:大可頌3個, 雞蛋3顆, 起士片1片 將大可頌上半部切開。 中間壓個凹槽、各放入1/3起士片。 打入雞蛋。 放入預熱180度烤箱烤約10-15分鐘、 可依個人喜歡的雞蛋熟度調整時間,我給孩子吃的烤全熟喔!! 熱呼呼「太陽蛋可頌」出爐囉!! 酥酥脆脆真好吃~~~加了雞蛋及起士片看起來超像在早午餐店用餐啊(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 淚之女王「幸運草餅乾」許個願望吧!! 簡單做「奶油柴犬吐司」太療癒了吧!! 氣炸鍋「夜市烤玉
[My Little Kitchen] 簡單做「奶油柴犬吐司」太療癒了吧!!
超~~~療癒「奶油柴犬吐司」 可愛到捨不得吃啦!! [奶油柴犬吐司] 材料:貓咪吐司2片, 奶油及巧克力適量 準備本身就很可愛的貓咪吐司(笑) 將鋁箔紙剪出:三角形耳朵、橢圓形眼睛及大半圓形臉部後放在吐司上。 將奶油放在沒有鋁箔紙的地方。 放入烤箱烤至金黃。 準備一些融化巧克力。 融化的巧克力畫上柴犬五官。 汪汪~~~「奶油柴犬吐司」出爐囉!! 瞧瞧這模樣是不是可愛極了!!鹹香鹹香奶油吃起來好涮嘴~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 淚之女王「幸運草餅乾」許個願望吧!! 超可愛「章魚飯糰」小朋友好愛♡ 氣炸
[My Little Kitchen] 淚之女王「幸運草餅乾」許個願望吧!!
可可愛愛「幸運草餅乾」 多吃一點~~~帶來好運!! [幸運草餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液25g, 低筋麵粉110g, 抹茶粉8g, 鹽1小撮 有看韓劇「淚之女王」的朋友應該會知道幸運草的橋段吧!! 自己在家做「幸運草餅乾」希望能遇到白賢祐(笑) 先將無鹽奶油及糖粉拌勻、倒入雞蛋液拌勻。 加入低筋麵粉、抹茶粉及鹽拌成團。 接著將麵團桿平。 大創購入的幸運草餅乾壓模。 壓出幸運草形狀後可以再另外壓出長條狀為根部、放入預熱160度烤箱12-15分鐘。 採收了一批「幸運草餅乾」真是可愛呀!!
[My Little Kitchen] 氣炸鍋「夜市烤玉米/沙茶玉米」十分鐘完成!!
在家也能吃到「夜市烤玉米/沙茶玉米」 氣炸鍋簡單做、十分鐘就能享用!! [夜市烤玉米/沙茶玉米] 調味料:花生醬及椰奶各1大匙, 沙茶醬及醬油各2大匙, 砂糖1大匙 其它:水煮玉米2根, 白芝麻少許 先將調味料材料通通拌勻。 準備好的水煮玉米刷上調味料。 先放入氣炸鍋以180度5分鐘加熱、取出再抹上調味料續烤5分鐘。 在家的夜市小吃「沙茶玉米/燒番麥」開賣囉!! 夠味的沙茶香氣超級涮嘴!!配個啤酒也很不錯(笑) 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 超可愛「章魚飯糰」小朋友好愛♡ 美美的「小花芋圓、小花地瓜圓」
高雄新崛江「双黃」南洋復古小餐館。
最近高雄很夯的「双黃」白天一樓是販賣南洋料理、 晚上二樓則是酒吧,「白天下麵 夜間上酒」店名取「双黃」 因為晚上酒吧不能帶孩子去所以中午就帶孩子來吃南洋料理囉!! 在高雄新崛江附近「双黃」透天老屋很有特色。 門口的黃色小椅凳真可愛!! 一樓用餐位子不算多~ 廁所在二樓經過可以看到酒吧的環境,非常有特色喔!! 餐點到齊囉!! 因為只有我跟Ingrid小妞用餐,所以只點了主食、小點及飲料。 「双黃招牌泰式魚餅」 鹹香鹹香,有點微辣的香料味~ 「新加坡叻沙麵」 濃郁湯頭很開胃,小孩可以接受的微微辣~ 裡面有一些海
[My Little Kitchen] 壓力鍋「蜂蜜雞腿」又嫩又香!!
用壓力鍋不費事完成「蜂蜜雞腿」 雞腿肉吃起來嫩又香~~~一整個下飯啦!! [蜂蜜雞腿] 材料:大雞腿3支, 醬油3大匙, 蠔油及蜂蜜各1大匙, 蔥段及薑片少許 先將大雞腿用醬油、蠔油及蜂蜜抓勻醃過夜。 先用壓力鍋煎炒模式炒香蔥段及薑片。 放入大雞腿煎至上色。 將剩餘的醃肉醬汁倒入鍋中(依狀況可再加些許水) 以「肉類模式」設定時間12分鐘料理、 行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣即完成。 這道「蜂蜜雞腿」是不是很簡單呀!! 美美的色澤~~看起來就很嫩耶!! 輕鬆就能剝開肉、吃起來軟嫩入味超級下飯喔!!
高雄大寮「Shalom Cafe願你平安咖啡」歐式小鎮風~
一來到「Shalom Cafe願你平安咖啡」好像在歐洲的小鎮上~ 沒想到居然位在高雄大寮,環境從外到內都非常好拍喔!! 門口有台偉士牌,牆上掛著Shalom~ 走進店內讓人驚呼「哇~~~~」 真的很有國外的氛圍,好像外面冷冷的然後推開門有暖氣的感覺(笑) 兩個靠窗的位子也好有氛圍感♡ 準備享用餐點囉!! 「火腿可頌」 想吃個鹹口味~ 「肉桂捲」 濃濃肉桂香!! 「熱拿鐵」 上面是愛心嗎!? 「西西里咖啡」 喜歡檸檬酸甜味加上咖啡苦味~ 「Shalom Cafe願你平安咖啡」氛圍感十足的咖啡店, 環境安安靜靜
[My Little Kitchen] 簡單做「小熊雞肉起士三明治」呆萌可愛♡
療癒的「小熊雞肉起士三明治」呆萌樣子好可愛!! 簡單用吐司及即食雞肉就能完成喔~ [小熊雞肉起士三明治] 材料:吐司4片, 即食雞胸肉1包, 起士絲及雞蛋液適量 直接使用方便的即食雞胸肉就不用擔心沒有烤熟(笑) 將吐司桿平。 吐司壓出圓形。 放上切成小塊的即食雞胸肉及起士絲、 另外準備一片吐司壓出小熊耳朵並擺上。 將吐司對折起來、邊邊用叉子壓緊。 刷上雞蛋液並黏上小圓形吐司、放入氣炸鍋180度8-10分鐘。 熱騰騰出爐的「小熊雞肉起士三明治」 烤過的樣子好像柏靈頓熊(笑) 有一隻小熊耳朵還被吹到折起來(笑)
[My Little Kitchen] 好簡單「小花草莓巧克力派」酥到掉渣!!
簡單的「草莓巧克力派」小花造型超療癒、 每一口都酥到掉渣(笑) [小花草莓巧克力派] 材料:市售酥皮數張, 牛奶少許, 巧克力醬少許, 草莓數顆 先將市售酥皮壓出小花形狀。 取幾張中間壓出圓形。 將壓出圓形的酥皮疊在完整的小花酥皮上。 中間用叉子插出小洞、邊緣抹上牛奶, 放入預熱200度烤箱10分鐘。 出爐後用湯匙在中間壓一壓並擠入巧克力醬,擺上草莓即完成。 好可愛的「小花草莓巧克力派」完成啦!! 真的是有被療癒到(笑) 口感好酥脆!!濃濃巧克力香還有多汁的鮮甜草莓喔~ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 簡
高雄前金「隅室咖啡us café」絕美早午餐咖啡店。
在喧鬧中取一處靜謐「隅室咖啡us café」 絕美環境到處都很好拍!! 大大的拱形木門很醒目。 推開門的綠色植栽們看了療癒!! 樓梯走上二樓就是餐廳啦~ 環境很大很優雅、只是要注意易碎物品多, 目前暫不開放六歲以下兒童入內用餐。 讓我看好多眼的啤酒櫃(笑) 「有雞時光」 有香煎雞腿排、麵包、滑蛋、生菜、炒菌菇及烤洋芋等, 一盤份量剛剛好很適合女生享用。 「腩腩咖哩」 以牛肋條燉煮搭配一顆溫泉蛋、旁邊一樣有菌菇及烤洋芋等~ 「西西里咖啡 / 波麗露紅茶」 喜歡吃早午餐及拍照的朋友可以試試「隅室咖啡us caf
[My Little Kitchen] 簡單的「橙香瑪德蓮」淡淡果香好好吃~
好上手的「橙香瑪德蓮」主要步驟就是拌一拌、 非常適合新手一起動手做!! [橙香瑪德蓮] 材料:雞蛋1顆, 砂糖40g, 柳橙汁20cc, 低筋麵粉60g, 泡打粉2g, 融化無鹽奶油50g 將砂糖及雞蛋拌勻。 倒入柳橙汁拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌至無顆粒狀、最後加入融化無鹽奶油拌勻, 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜。 麵糊倒入模具中後放入預熱170度烤箱烤約15-20分鐘、 稍微冷卻後以融化巧克力裝飾小熊鼻子及眼睛。 超~~~可愛「橙香瑪德蓮」好療癒呀!! 小熊臉這麼無辜讓人捨不得吃(笑) 橙香瑪德蓮
[My Little Kitchen] 一鍋到底「蒜頭白菜雞湯」湯頭鮮美、好上手!!
最近忽冷忽熱的天氣~~ 來煮個熱呼呼又不會太燥熱的「蒜頭白菜雞湯」 步驟很簡單也非常好喝喔!! [蒜頭白菜雞湯] 材料:文昌雞1盒, 蒜頭數顆, 高湯/水適量, 娃娃菜及金針菇適量, 鹽少許 這次用的雞肉是綠野農莊文昌雞,已經切好了非常方便料理~ 將蒜頭炒至金黃取出。 雞肉放入鍋中將兩面煎至上色。 蒜頭倒回鍋中。 加入適量高湯/水,以及娃娃菜、金針菇等。 蓋上蓋子煮約20分鐘、最後以鹽調味即可。 非常好上手的「蒜頭白菜雞湯」熱騰騰上桌囉!! 綠野農莊文昌雞是養在阿里山腳下,皮色黃黃的是他的特色~ 湯煮起來也
[My Little Kitchen] 零技巧「玉米蝦滑卷」三種材料簡單做!!
酥脆又好吃的「玉米蝦滑卷」 只需三種材料就能完成唷!! [玉米蝦滑卷] 材料:水餃皮數張, 市售蝦仁漿適量, 玉米適量 其實都是剩下一半的食材(笑) 將適量蝦仁漿及玉米粒拌勻。 將內餡裝入擠花袋。 在水餃皮中間擠入適量內餡。 上下往內折即可。 鍋中熱油後將兩面煎至熟。 完全不費事的「玉米蝦滑卷」上桌囉!! 帶點酥脆的外皮看了就好想吃!! 卡滋卡滋咬下~~~鮮美內餡還有甜甜的玉米香!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 鑄鐵鍋「可樂燉牛肉」好嫩、好下飯!! 三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃~ 公主風「天津
[Vitantonio] 好酥脆「迷你扁可頌」兩種材料輕鬆做!!
最近很行的「扁可頌크룽지」在家也能自己做喔!! 用兩種材料完成「迷你扁可頌」小尺寸更方便吃呢(笑) [迷你扁可頌 / 크룽지] 材料:冷凍酥皮數張, 肉桂糖粉適量 只要準備好這兩種材料,沒有肉桂糖粉也可以直接用砂糖。 將冷凍酥皮切出四個三角形。 分別捲起來後撒上肉桂糖粉。 預熱Vitantonio鬆餅機蕾絲烤盤,擺上自製的小可頌。 將上蓋放下後用力壓一下加熱約4-5分鐘。 自製的「迷你扁可頌」是不是簡單又可愛!! 口感好酥脆還帶著肉桂香氣,像是可頌餅乾那樣非常涮嘴耶!! 大人小孩都很喜歡(笑) 延伸閱讀:
[My Little Kitchen] 超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足!!
早上烤個「岩燒乳酪吐司」奶香加鹹香非常涮嘴、 孩子一聞到香氣就立刻起床了(笑) [岩燒乳酪吐司] 材料:吐司2片, 起士片3片, 無鹽奶油30g, 糖粉20g, 牛奶15cc, 鮮奶油40g 將無鹽奶油、糖粉及起士片放入小鍋以小火加熱至融化。 接著倒入鮮奶油及牛奶拌勻煮至濃稠後關火放涼。 起士奶醬均勻抹在吐司上。 放入小烤箱烤至金黃即可。 烤好的「岩燒乳酪吐司」超級香!! 光是看這金黃色澤就讓人吞口水(笑) 熱熱吃真的好好吃!!鹹鹹的奶香~~幸福感滿滿♡ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦