用壓力鍋不費事完成「蜂蜜雞腿」
雞腿肉吃起來嫩又香~~~一整個下飯啦!!
[蜂蜜雞腿]
材料:大雞腿3支, 醬油3大匙, 蠔油及蜂蜜各1大匙, 蔥段及薑片少許
先將大雞腿用醬油、蠔油及蜂蜜抓勻醃過夜。
先用壓力鍋煎炒模式炒香蔥段及薑片。
放入大雞腿煎至上色。
將剩餘的醃肉醬汁倒入鍋中(依狀況可再加些許水)
以「肉類模式」設定時間12分鐘料理、
行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣即完...