#美食日記
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- 那天老婆說他活到27歲從來沒逛過 #苗栗 #南庄老街 老街 怎麼可以！！！！ 從小逛到大的我，當然立馬安排😏 📍丈母娘豆干 （招牌蒜滷豆干，蒜香味超夠味！豆干也頗有嚼勁！只不過我覺得豆干薄了點🤣） 📍南庄抹茶冰 （抹茶搭配紅豆甜而不膩，湯圓軟Q） 📍潘家豬籠粄黑糖糕 （現蒸的黑糖糕超級香又Q，口味超多樣，我兒子愛屎了❤️對了！豬籠粄是菜包我那天才知道欸哈哈哈哈） 📍英姐小吃店 （吃完我才了解為什麼是回鄉遊子必吃美食，一入口直接想起阿嬤煮的麵！油蔥酥跟醬油膏簡直絕配！是會念念不忘的好料理） 📍珈味鮮中藥提
身為 #為食TaTa 的我 經常食唔停口 每逢WFH或者在家煲劇嘅時候 總會覺得「 口痕 」 同朋友聚會gathering更不例外 想食得幸福滿足又滋味？ 「 麥當勞 Mc Donald’s 」 mcdonaldshk 最近全新推出了最搶手嘅夜市名物嘅 鹽酥雞排飽以及全新椒麻麥炸雞 最吸引就係呢兩個餐做緊$40優惠價 套餐豐富價錢又超值 非常吸引又惹味滿足喔 無辣不歡嘅我當然就好鍾意 食一啖脆卜卜嘅外皮 連自己都聽到脆卜卜既聲🤣 加上雞肉肉質鮮嫩非常Juicy 令我食得好滋味呢✨ 除此之外 仲有多款夜市人氣
因為很多人在上篇甜點文提醒我天花板 我想說擺脫微胖不然不吃晚餐好了 結果餓到12點受不了決定不忍了哈哈哈弄巧成趙文拙
鮮蝦煎餅 Shrimp Pancakes 料理手札 高麗菜及紅蘿蔔建議先與鹽拌勻並靜置，再擠乾多餘的水分，以避免油煎受熱後出水，使煎餅口感過於濕潤。 煎餅建議以半煎炸的料理方式，使口感更為酥脆。 —— 食材 白蝦-5尾、高麗菜(切絲)-100g、紅蘿蔔絲(去皮)-40g、蔥花-1小支 煎餅麵糊 低筋麵粉-60g、食用油-1茶匙、鹽-¼茶匙、白胡椒粉-¼茶匙、冰水-60ml 步驟 (1) 將高麗菜絲及紅蘿蔔絲放入攪拌盆中，放入¼茶匙的鹽拌勻，並靜置10分鐘後，擠乾表面多餘的水分。 (2) 將白蝦去殼並去除腸泥
choco.ave 送禮係一種表達心意嘅最佳方式，而以朱古力送禮亦係不少人嘅選擇 最近我就搵到一間名牌朱古力專門店《Chocolate Avenue》，係全港唯一高級名牌朱古力專門店，除提供LV、Prada等名牌朱古力，亦都有Pierre Marcolini 出名嘅朱古力品牌提供，一份特別又高貴嘅禮物，絕對係送禮首選 我就入手Pierre Marcolini，喺香港都買得到嘅比利時朱古力大師作品 ✨Pierre Marcolini Découverte 招牌朱古力 (8件禮盒) 🍫Cashew Nut Pr
富國路有間CP值很高的拉麵店，叫「松將拉麵店」🍜 這已經不是第一次來了，記得上次來這邊 看到加麵免費，我毫不猶豫的加了下去😋 結果本來就很大碗的麵，整個更大碗，嚇死阿菲‼️ 這次來這邊點了雞白湯系的「辛川拉麵」 麵Q湯頭也很棒，如果+30元升級套餐有薯條跟飲料 CP值超級高，根本就是大食客的最愛👍 另外這次多點了唐揚雞跟雞排，配著吃超棒😌😌 結帳時，和老闆聊天，才知道他從台南來高雄打拼 我笑著說美食之都來的，果然不一樣 很會聊天的老闆，也很親切的態度 很推薦❤️❤️❤️
買了100塊蓮霧跟老闆說要加梅粉 老闆：「這是黑珍珠不加就很甜，跟妳一樣甜」 買了據說蛋餅起司牽絲跟蘿蔔糕無人能敵的宵夜 老闆：「妳漂亮到我不敢看妳，怕被妳電到」 #拜託每個鋼鐵直男都該去跟逢甲走一圈 #台中老闆們的說話藝術可以原地開課 - -
奶油乳酪香蒜吐司 Cream Cheese Garlic Toast 料理手札 添加至乳酪抹醬的牛奶分量，建議少量即可(約1湯匙)，以避免抹醬過於濕潤。 —— 香蒜吐司 無鹽奶油-100g、蒜末-40g、鹽-¼茶匙、蔥末-2小支、雞蛋-1顆、白吐司 奶油乳酪抹醬 奶油乳酪-150g、糖粉-2湯匙、全脂牛奶-1湯匙、蔥末-1小支 步驟 (1) 將所述奶油乳酪抹醬於碗中拌勻備用。 (2) 將奶油放入鍋中以小火加熱至融化。關火，放入鹽、蒜末及蔥末拌勻。 (3) 將奶油醬料倒入攪拌盆中，放入雞蛋均勻攪拌，再均勻塗抹
一定很好吃 我現在看google評論一定會先點開最低評分，看一下大家真實的評價，畢竟現在五星評論送餐點早就已經見怪不怪，真的很容易會踩雷啊
今天聽到朋友在跟店家閒聊 「她是我們嘉義網紅」 「微胖界天花板」 ？？？？？？？？？ #第二句真的多了 #是沒有被雞腳打過嗎 - -
酸辣拌麵 | 家庭版 Hot and Sour Noodles 料理手札 植物油以小火加熱至油紋明顯，且些微冒煙即可，建議勿過度加熱，以避免醬料產生焦苦味。 盛裝麵食的器皿建議使用耐熱陶瓷或不鏽鋼碗，或將熱油醬料先於不鏽鋼碗中混合，再加入陶瓷碗中與麵條拌勻。 —— 食材 關廟刀削麵-80g、蒜泥-2小瓣、白芝麻-1茶匙、碎花生(熟)-2湯匙、植物油(如：芥花油)-3湯匙 調味 粗辣椒粉-1湯匙、白砂糖-½茶匙、花椒粉-½茶匙、醬油-2湯匙、烏醋-2.5湯匙 步驟 (1) 將蒜泥、粗辣椒粉、花椒粉、白芝麻及白
台北｜中正 這算是近期吃到最喜歡的布丁了 抹茶也好喝 下次要空腹來 竟然有提供定食 . Nuki ▻焦糖布丁 ▻好多水果焦糖布丁 ▻抹茶牛奶 ▻拿鐵 . .