#舒芙蕾歐姆蛋

舒芙蕾歐姆蛋是法國聖米歇爾山老店普拉嬤嬤的招牌菜，台北先前曾有普拉嬤嬤分店，但已結束營業 去年因為韓國社群的「1000次歐姆蛋」挑戰爆紅後，讓舒芙蕾歐姆蛋再度受到注目 舒芙蕾歐姆蛋做法很簡單，步驟很像在做蛋糕，成品口感蓬鬆柔軟，像是雲朵般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的挺有彈性 防

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