@阿星探店Chinese Food Tour
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福建省石狮市，因为古时凤里庵门前的石狮子而得名，后又因为服装产业而闻名，这里的美食很多都是闽南古早味。传统市场里的蒜蓉枝，信杯饼，煎粿，润饼，海蛎煎，看得人眼花缭乱。夜市大排档主要嗦螺，花生酱钉螺，啾啾螺，炒螺片，大海螺，每一样都让人流连忘返。哪怕是服装城路边简单的街头快餐，也很原汁原味，都是闽南的风味。 Shishi City in Fujian Province was named after the stone lions in front of Fengli Nunnery in ancient t
闽南多美食，福建泉州不仅是面线糊的发源地，还是古代海上丝绸之路的起点。东西两座塔，南北一条街，浓厚的拜拜文化融入古色古香的城市。因为独特的地理位置和人文风情，产生了咖喱牛排这道美味，数不胜数的特色小吃，鲜甜的红蟳蟹，还有头戴簪花的蟳埔渔女。 There are many delicacies in southern Fujian. Quanzhou, Fujian is not only the birthplace of Mianxianhu, but also the starting point of
陕北绥德的冬天，早上来一碗热乎乎的羊杂碎，整个人都暖和了。再吃上一个现打的油旋，夹上满满的猪头肉和板肠，咬一口又酥又脆。临近过年，家家户户张罗着贴春联，窑洞窗户上火红的窗花，成串的红枣，小院门前的积雪，千沟万壑的黄土地和高远的天空，让人忍不住要唱一首信天游。要是能再上四十里铺吃一碗地道的羊肉面那就更好了，揪片子筋道，羊肉香味四溢，辛辣的红葱就是陕北特有的味道。 In the winter in Suide, northern Shaanxi, a bowl of hot haggis in the morn
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4 個月前
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泰国曼谷是具有包容性的国际都市，这里长期生活着不同种族的人群，长此以往形成了很多特色聚居区，他们把各自的美食也带来了这里。中国城唐人街里有很多米其林路边摊，被称作小印度的帕乎叻市场有地道的传统甜点餐厅，日本街也有售卖日式零食和美食的超市，中东街就是阿拉伯的世界，阿星在这里还吃到了正宗的烤肉卷饼。 Bangkok, Thailand, is an inclusive international city. People of different races have lived here for a long
泰国曼谷有着独特的文化和丰富的美食，请和阿星一起开启曼谷美味之旅。除了闪闪发光的大皇宫，庄严惬意的卧佛，更多的是街头各种风格并存的建筑，随处可见的佛国元素，还有多到不计其数的摩托车和繁华拥挤的交通。在当地人的菜市场逛一逛，街头吃一份咖喱饭 ，感受夜晚的考山路，泰式酸辣汤冬阴功就是最能代表这里的味道。 Bangkok, Thailand has a unique culture and rich food. Please start a delicious journey in Bangkok with Ax
四川巴中市地处大巴山深处，巴河穿城而过，风景质朴而自然，这里的人也同样真实热情。随处在街头走动就可以遇到挑着担子售卖的传统凉面。街边的土灶饼个大馅足，沾满了香喷喷的芝麻。要是一个肥肠爱好者，还可以来一顿肥肠宴，花式吃肥肠。晚上不容错过的还有居民楼下的火锅，实惠的价格，热情的孃孃，让你对巴中留下好印象。 Bazhong City, Sichuan is located deep in the Daba Mountains, with the Ba River passing through the city.
重庆是一座只为了美食就可以来十次八次的城市。来到重庆第一顿当然是吃火锅，重庆老火锅的魅力无法阻挡。远离市中心的社区老火锅，便宜的锅底，亲民的菜价，却滋味十足，即使是工作日的中午也有很多食客。如果吃不惯牛油厚重的味型，还有更清淡一点的90年代水火锅可以尝试，那是重庆老一辈儿时的味道，食材久煮增香，越熬越有味。阿星还逛了专为火锅提供原料的市场，一入夜整个城市都因为火锅而鲜活起来。 Chongqing is a city that you can come to ten or eight times just f
来江苏扬州怎么能不品尝小吃，东关街和彩衣街附近有很多本地特色小吃，其中不乏很多年的老字号美食，熙熙攘攘的人群穿梭在老旧的街巷，寻找属于扬州的味道。盐水老鹅，饺面，酱菜，黄桥烧饼，豆腐脑，胡辣汤，赤豆元宵，哪怕是一杯小小的饮品也都能窥见扬州的春色。 How can you come to Yangzhou, Jiangsu Province without tasting snacks? There are many local specialty snacks near Dongguan Street an
江苏扬州被誉为世界美食之都，来这里吃准没错，烟花三月正是踏青品美食的好时节。来扬州的第一顿当然少不了吃早茶，大大小小的茶社遍布街巷，选择一家老字号，早起悠然前往品尝，必点的蟹黄汤包，五丁包，千层油糕，烫干丝，再配一杯绿杨春茶解腻。填饱肚子再逛一逛有名的个园，扬州的春日就隐藏在这些园林中。 Yangzhou, Jiangsu Province is known as the gourmet capital of the world. It is true that you come here to eat g
来到广东台山少不了吃海鲜，最出名的就是台山生蚝，因为咸淡水交汇，很适合生蚝生长，蚝肉饱满爽口，当地的名菜就是胡椒水浸生蚝。还有本地带膏的青蟹，红色斑节虾，味道都很鲜甜。在海鲜市场挑选好可以就地加工，码头旁边加工店里的腊味煲仔饭更是一份惊喜。 When you come t
广东台山是著名的丝苗米之乡，这里不仅出产水稻，稻田里还有新鲜的黄鳝，这两样食材就产生了当地的特色美味黄鳝饭。在国道两边有很多黄鳝饭老店，出品和味道都很正宗，米饭粒粒分明，鱼肉鲜甜。还有特色金沙鸡，汶村五味鹅可以品尝。阿星还吃到了当地特色小吃炉底糍。 Taishan
提起广西柳州，首先想到的就是大名鼎鼎的螺蛳粉，这是一座有味道的城市。满大街都是酸香浓郁的螺蛳粉店，每个当地人心中都有属于自己的味道，顺滑的米粉，鲜美的汤汁，鲜亮的红油让人欲罢不能。阿星开启螺蛳粉一日游，汤粉，干捞粉，炒粉，各式各样的螺蛳粉一网打尽。 When me
贵州榕江的忠诚镇每逢星期六都有特色集市，集市上的人们身着民族服装，售卖当地土特产美食，很有黔东南风格。在不远处的牛市还有当地有名的榕江牛瘪火锅，闻着臭吃着香的牛瘪吸引很多人来品尝，粗犷的露天环境和特别的食物，来这里旅行是一种独特的体验。 Zhongcheng Town in
贵州荔波吃牛肉美食有自己的特色，因为对牛肉的新鲜程度有独特的要求，所以只有现割牛肉才能满足当地人挑剔的胃口。小到早餐的一碗牛肉米粉，大到午餐的一顿酸汤牛杂火锅，使用的牛肉都必须是新鲜分割的，刚刚切好的肉经过短暂几秒的涮烫，既鲜嫩又美味。阿星在这里还品尝到难
广东梅州的清晨有很多美味可供选择，客家风味的早餐很受欢迎。三及第汤就是猪杂肉枸杞叶加入红曲，配上加了葱油蒜油的腌面，小小一碗也有滋有味。还有鱼头煮粉，鱼骨汤熬到浓郁的白色，新鲜的鱼丸，煎炸的鱼肠，爽滑的米粉，每一口都满足。这些美食都是当地人对于学子的美好祝
松口位于广东省梅州市，是岭南四大古镇之一，以前客家人从这里出发，在码头坐船远渡重洋去全世界打拼。这里不仅有厚重的人文历史气息，还有很多特色美食。鱼散粉，甜羊肉，仙人粄，炸肉圆，还有火船码头的企炉饼，都是地道的客家小吃。 Songkou is located in Meizhou City,
广东梅州被称为世界客都，客家人经过世代迁徙从北部中原来到这里安家建设，又从这里走向全世界。客家人独特的文化形成了自己传统的建筑风格和饮食习惯，有兼具安全和美观的围龙屋民居，还有健康可心的地道客家菜。大名鼎鼎的梅菜扣肉，娘酒鸡，酿豆腐，开锅丸子，每一样都包含
贵州安顺的九溪村山青水又秀，这里独特的屯堡文化从明代流传至今，古代汉族遗风还依稀可见，妇女在日常生活中还身着凤阳汉服，梳传统发髻，戴精美的首饰。九溪村最有名的就是烤小肠，可以说是贵州烧烤一绝，先腌后烤的小肠在铁板上滋滋冒油，甚至还会跳舞，是吃一口就忘不了的
黄果树瀑布是贵州壮美山水的代表，连徐霞客到此都要赞叹。阿星来到安顺游览黄果树瀑布，品尝断桥小镇的特色美食青椒鱼火锅。鲜美的河水黄辣丁，大把的青花椒辣椒，加入西红柿和独特的调味料，炖煮成地道的黔味。还有酱香豆豉炒饭和红糖粥，坐在山间河边吃一顿美食。 Huangguos