疫情影響,就算頂著米其林光環也會受挫,曾連續兩年獲得米其林必比登推介的客家餐廳,自疫情以來生意慘跌只剩一成,為了求生,只好將自家招牌客家菜,做成百元便當,刷指定信用卡,最低還能享5折優惠;另外台中曾獲餐盤推介的頂級粵菜餐廳,業績掉到只剩四成,主廚推平價便當,將招牌雞腿、叉燒統統入菜,外帶外送打出85折優惠,試圖挽救生意。
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