精打細算的家庭主婦，
其實一開始是想用日本的柚子，小小一顆那種，
去超市一看，要價 $200，雖然心裡還是猶豫了幾十秒，
最後還是決定退而求其次，用黃檸檬就好，
雖然柚子和黃檸檬風味不太一樣，但替代版依舊帶有一抹爽朗的清香，
小巧雅緻，是餐桌上舒緩味覺、轉換口味的好幫手。
日式檸香漬蘿蔔 (大根漬け) -
食材？
- 1小段 白蘿蔔
- 2片 黃檸檬皮
- 100ml 米醋
- 50克 白糖
- 1/2小匙 鹽
做法？
將米醋...
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日式檸香漬蘿蔔 (大根漬け) - 濃郁型咖哩飯的好朋友
1 年前
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