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奇亞籽餐包【生酮食譜】不用雞蛋的低醣麵包|手作鬆軟小餐包|全素|低碳水|飽腹 高纖 順暢 養生|簡單快速 懶人麵包|無麩質|生酮麵包|生酮飲食|生酮 低醣 減肥餐包DIY_淳手藝 Artistry

1 年前
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奇亞籽餐包【生酮食譜】不用雞蛋的低醣麵包|手作鬆軟小餐包|全素|低碳水|飽腹 高纖 順暢 養生|簡單快速 懶人麵包|無麩質|生酮麵包|生酮飲食|生酮 低醣 減肥餐包DIY_淳手藝 Artistry

🌸大家好 我是Vivian,今天分享~無蛋奇亞籽餐包,這個餐包不需要使用雞蛋,不用揉麵、不用發酵,簡單快速 超級美味!跟我一起動手做吧,Go Go Go

🌸Hi everyone, I’m Vivian, and I’m sharing ~ Eggless Chia dinner roll, this dinner roll does not need to use eggs, no kneading, no fermentation, simple, fast and super delicious! Let’s make it with me, Go Go Go
#芝麻夾心麵包
#不怕沒蛋
#雞蛋的取代方式
#腸胃清道夫
#無麩質
#芝麻夾心
🍀奇亞籽有很好的黏稠性,而且真的很健康!它含有Omega 3和6脂肪酸,也含豐富的蛋白質。女性尤其需要omega 3脂肪酸來幫助平衡賀爾蒙(@柏格醫生Dr Berg說的)。
🌸健康版 無麵粉麵包 Low-carb Keto Bread (Healthier Version)生酮可食
🌸高纖餐包! 不揉麵! low-carb bread, KETO低碳生酮減糖主食,高血糖也可以吃哦!
🌸早餐能吃到不加一滴糖、這麼可口的減醣版無糖餐包,好滿足!
吃到這個餐包會覺得非常幸福,增加了纖維質、完全沒有砂糖,口感又不輸一般麵包,Q軟可口。少了負擔一樣好好吃,重點是他超萬用,可以拿來夾各種食材餡料吃得很滿足,還能變化成麵包,只要學會它你可以做出無數種基本麵包。
🌸要學這神奇餐包的朋友們,緊來喔~清晰的影片步驟,完整的材料配方,操作方式教學,讓您一次就成功♫
🌸自己做低醣餐包?想不到這麼簡單!!
🌸自己做安心健康、 吃得美味,做法又簡單,大家試做看看吧,再也不會想買外面的麵包回家了⋯⋯
🍡這集影片和大家分享餐包做法,可以在家DIY做麵包,餐包鬆軟的口感一吃就愛上,大小非常適合當做點心,同時也是非常棒的生酮/低醣飲食,記得把影片看完,完整學習簡單麵包做法,有任何疑問也都可以在下方留言,我都會回覆喔。
(時間標記)
0:00重點特寫+引入Introduction
0:23混合乾性材料
0:41加入濕性材料混合均勻
1:22 塑形
1:48烘烤
2:18熱量和淨碳水
2:31撕開展示
2:47 品嚐 taste
3:21 塗上無糖黑芝麻醬
3:27結尾 ending

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無蛋奇亞籽餐包

材料:
1. 椰子細粉75克
2. 黃金亞麻子粉5克(磨細)
3. 洋車前子粉20克(磨細)
4. 泡打粉5克
5. 赤藻糖醇1/4茶匙
6. 滾水220克
7. 奇亞籽10克
8. 白醋或蘋果醋 10克

Keto Eggless Chia bread
Ingredients:

1. 75g coconut flour
2. 5 g golden flaxseed meal (finely grounded)
3. 20g psyllium husk powder (finely grounded)
4. 5g baking powder
5. 1/4 teaspoon erythritol
6. 220 g boiling water
7. 10g Chia seeds
8. 10g Vinegar or apple cinder vinegar


營養成分 (餐包一個) (共4個)
每一份:
淨碳水化合物: 3.9克
蛋白質: 3.4克
脂肪: 3.7克
纖維: 8克
熱量: 97 Kcal
僅供參考

NUTRITION FACTS
Yields 4 servings (macros per serving)
Net carbs: 3.9 g
Protein: 3.4 g
Fat: 3.7 g
Fiber: 8 g
Calories: 97 Kcal
The above data is for reference only

📌小撇步
🌸一天不要吃超過2個餐包(洋車前子粉攝取超過10克會造成胃脹不舒服,不過我是照吃)。
❤今天分享的這個配方無糖、低碳水、不怕血糖嚴重震盪,手刀上網(我都在蝦皮)買材料動手做吧~


❤餐包是我家永遠少不了的主食----每2-3日就要備上的糧食。做法並不難!

#愛吃麵包的朋友,一年四季怎麼能少了餐包寶貝呢?
#美味
#好吃
#不會嚴重震盪血糖
#Keto Dinner Bun
#無蛋食譜
#全素食譜
#餐包
#生酮麵包
#無糖
#無麩質
#我很醜可是我很溫柔
#奇亞籽食譜
#早餐好选择
#低醣點心食譜
#健康早午餐
#超級食物
# omega3

*奇亞籽介紹
超級食材Chia seed奇亞籽是鼠尾草的種子,它可能是地球上含纖維素最高的食材。奇亞籽已經在健康飲食界風靡了好多年,這些不起眼的小種子真的了不得,擁有高倍的蛋白質、Omega-3、鈣質和抗氧化劑,對心臟、骨骼、消化系統和大腦都很有益處。
奇亞籽最常見的吃法就是浸泡,泡牛奶、椰奶、杏仁奶、果汁或者純淨水。
它們能夠在浸泡中膨脹10倍,既能吸收液體,又吸收它們所含的味道,帶來有效的飽腹感。
作法是將奇亞籽與液體混合均勻放入冰箱冷藏約3小時讓奇亞籽吸飽水份,經過冷藏後會凝固成布丁狀。
*我用奇亞籽來做: 生酮芝麻(花生)湯圓、生酮古早味客家鹹湯圓、生酮麵疙瘩、生酮韓式辣炒年糕、生酮檸檬飲料
我頻道中相關影片:
#生酮芝麻(花生)湯圓
https://youtu.be/EmW_u5QmIpk
#生酮鹹湯圓
https://youtu.be/BedyOpRqgJY
#生酮麵疙瘩
https://youtu.be/3V_jLH9MqeU
#生酮韓式辣炒年糕
https://youtu.be/56wkRXOVRvQ
#生酮檸檬飲料
https://youtu.be/LCBTwJyxVIA
#生酮奇亞子餐包
https://youtu.be/ZX9KiDtMRkA
#生酮伯爵奇亞子司康
https://youtu.be/99V70tfsHpA
#生酮奶茶奇亞子布丁
https://youtu.be/bMcIOFBZM1Q
#生酮黑芝麻奇亞子布丁
https://youtu.be/RNjMuhx6uec
#無蛋無油生酮奇亞籽麵包
https://youtu.be/45U5IFB2rC8

🍰🍞想學更多健康美味的做法可延伸學習:
其他精選影片 – 低醣料理主題
https://www.youtube.com/watch?v=zULJZGHoPE4&list=PLUq0QjlAYqhhnKtgdS7FPs6r3meRtDanp


【我喜愛的YouTube美食頻道】
辣媽,薩姐的南腔北調,夢幻廚房在我家,簡單哥,
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