在台中大坑，有一間竹子風味餐廳，招牌的竹筒飯，客人吃完居然可以免費把竹筒給帶回家，吸引不少客人收藏。老闆特別選用孟宗竹炊蒸，媲美日本越光米的台梗九號米，口感香Q，還有淡淡的竹香，配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉，味道鹹香、超級下飯。這家老店曾面臨歇業，老闆靠著努力，現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯，獲得2022年米其林必比登推介，他們是如何辦到的呢？帶您一起來看！
店家資訊：
竹之鄉風味餐廳
地址：台中市北屯區東山路二段1號
電話：04-2239-4321
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●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
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竹之鄉風味餐廳
地址：台中市北屯區東山路二段1號
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