✍️根據國內統計，平均每18分鐘，就有一人因為心血管疾病而死亡。為此心血管疾病患者，常常會被要求要飲食清淡，似乎這輩子就跟美食絕緣了，其實只要掌握好原則，也能營養兼顧美味。趕快來請教今天的兩位專家。
🔸素食營養師 #陳婷鈺
🔸素食主廚 #林聖智
#心臟 #心血管疾病 #護心飲食 #素食 #血壓 #血糖 #代鹽 #膽固醇
#人間衛視 #生活智多星 #郁方
00:00 intro
00:21 來賓介紹
01:13 低溫血管易收縮 好發心血管疾病
02:53 護心飲食十原則 多吃蔬果少鹽糖
04:24 護心食材 專家推黃豆燕麥奇亞籽
06:15 羽衣甘藍堅果飲 護心飲品可常喝
08:33 血管鈣化無感 一發作成沉默殺手
13:02 個人飲食習慣 攸關一生健康情況
14:47 清淡飲食有定義 糖鹽脂肪有限量
17:19 鹽最後放少量加起 減少失手意外
19:00 憂心鈉超標改用代鹽 小心鉀過量
20:23 外食不喝湯少炸物 降低鹽攝取量
23:22 膽固醇家族史 光靠飲食運動不夠
24:54 國內外研究證實 素食飲食最護心
26:30 吃錯素難護心 小心加工品棕櫚油
28:44 椰子油棕櫚油 為飽合脂肪要少吃
31:45 外食少吃炸物 溫度高油品易變質
34:16 茄子保色免油炸 訣竅水煮泡冰水
36:15 降膽固醇料理 專家推燕麥豆漿粥
37:19 反式脂肪延長保存期 身體難代謝
40:14 素料常過油提味 恐隱藏反式脂肪
42;24 標示零反式脂肪 不代表沒有含量
43:36 換食材做法 烘焙品也可以很健康
週一至週五 下午六點【生活智多星】
跟著主持人 郁方 一起
擁抱新智能 開創新生活
激發活動力 成為智多星
【生活智多星】YouTube頻道
http://bit.ly/2MknvFm
【生活智多星】官方網站
http://www.bltv.tv/events/LifeinWisdom/
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08:33 血管鈣化無感 一發作成沉默殺手
13:02 個人飲食習慣 攸關一生健康情況
14:47 清淡飲食有定義 糖鹽脂肪有限量
17:19 鹽最後放少量加起 減少失手意外
19:00 憂心鈉超標改用代鹽 小心鉀過量
20:23 外食不喝湯少炸物 降低鹽攝取量
23:22 膽固醇家族史 光靠飲食運動不夠
24:54 國內外研究證實 素食飲食最護心
26:30 吃錯素難護心 小心加工品棕櫚油
28:44 椰子油棕櫚油 為飽合脂肪要少吃
31:45 外食少吃炸物 溫度高油品易變質
34:16 茄子保色免油炸 訣竅水煮泡冰水
36:15 降膽固醇料理 專家推燕麥豆漿粥
37:19 反式脂肪延長保存期 身體難代謝
40:14 素料常過油提味 恐隱藏反式脂肪
42;24 標示零反式脂肪 不代表沒有含量
43:36 換食材做法 烘焙品也可以很健康
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