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誰說新竹是美食沙漠! 城隍廟必吃煙燻鴨滷飯《進擊的台灣 精選》

1 年前
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(00:00:00)早餐排到宵夜 新竹廟口神美味 第355集《進擊的台灣》part3|陳明君

說到新竹有超多美食,尤其城隍廟周邊可說是小吃雲集,像這間鴨肉小吃店就是當地著名老店之一。人氣招牌鴨肉飯是一碗滷肉飯,再放上幾片煙薰過的鴨胸肉,滷汁超香,鴨肉軟嫩多汁,讓人忍不住一口接一口。還有這道饕客必點的炒鴨血,鴨血切成片狀下鍋快炒,加入烏醋調味,吃起來酸酸的十分入味,再加上微辣真的超下飯。所以每到用餐時間總是吸引大批人潮,成為新竹必吃美食。

店家資訊:
鴨肉許(許二姊)
地址:新竹市北區北門街35號
電話:03-5246574


(00:11:25)新竹城隍廟炒米粉始祖 靠三根筷子傳百年 第443集《進擊的台灣》part2|陳怡廷

新竹的城隍廟有一間百年歷史小吃,老闆娘許美慶從20歲結婚就跟婆婆學炒米粉、做肉羹,一做就是四十年;婆家是從阿祖時期,民國前十年就開始擺攤,獨家炊粉拌入肉燥、吃起來Q彈鹹香、手工捏的魚酥大塊膨鬆、現炸的蛋酥金黃誘人,鋪在魷魚肉羹上顏色超吸睛;客人常常是一疊米粉加一碗羹,百元有找吃得便宜又大碗。

店家資訊:
阿城號米粉
地址:新竹市北區中山路75號
電話:0933-116-016

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