【苦瓜食譜】沖繩苦瓜炒豚肉微甘清爽3招去苦 綠白4類苦瓜如何分？｜01教煮

苦瓜有不同種類，往街市走一轉就見到不同種類的苦瓜，有綠的、青的、白的。

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今次用沖繩苦瓜做菜，煮了一道日系家常料理——沖繩苦瓜炒豚肉，怕太苦的話，就依照方法來處理苦瓜吧。

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