穀雨節氣吃什麼?日式燒肉蓋飯 清爽開胃化濕清熱【Yahoo TV #節氣餐桌】主廚 #陳德烈 x 中醫師 #彭溫雅

2 週前
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「穀雨」是春天的最後一個節氣,夏天即將到來,但此時的氣溫忽冷忽熱,變化無常,容易心浮氣躁。
中醫師彭溫雅指出,這個時節的養生原則是「化濕清熱」,多吃些養肝的食物來收斂肝氣、調理脾胃。
帥哥主廚陳德烈以梅子入菜,帶來清爽開胃的「日式燒肉蓋飯」,梅子的酸與山藥的甘令人食指大動!
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00:36 穀雨節氣介紹
01:08 穀雨應注意事項與建議食材
03:23 日式燒肉蓋飯料理示範
05:44 現場試吃日式燒肉蓋飯
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節氣養生撇步&美食料理秘訣,鎖定【Yahoo TV 節氣餐桌】陪你共度健康美味好生活
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