娃妹給我一顆絲瓜，這絲瓜短短圓圓的，外皮也較亮，和一般的絲瓜外表不太一樣，我還是第一次看到這種絲瓜，妹妹說這是黑金剛絲瓜，口感脆，味道也更甜，在市場看到的都是瘦長型的，也許有賣黑金剛絲瓜，只是我沒注意看，夏天做料理都喜歡清淡些，所以想煮絲瓜冬粉，我只加了蛋一起煮，但有加葱薑蒜爆香，雖然沒加肉，但味道也一樣香，冬粉吸收了絲瓜的清甜味，很好吃，我加了2把冬粉，就直接當主食吃，這要拿來拌飯，也很下飯，黑金剛的口感，真的有比...
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絲瓜冬粉
8 個月前
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