燕巢水果妹專訪

10 年前
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俗話說的好,「台灣水果甲天下,燕巢芭樂甲台灣」,找了個假日,來到燕巢靠近樹德科技大學的燕巢水果妹家拜訪,而在訪問的過程中,吃心也領悟到農產品首重天地人三要素:

:南台灣的氣候就是剛好適合孕育番石榴(Guava),也就是我們說的芭樂。
:燕巢特殊的泥火山岩漿土壤,雖然沒有「鎂~~鋅~~銅~~錳~~」但也是富含鈣、磷、鎂,所以才會造就燕巢芭樂所擁有的特殊口感跟脆度,其他地質水份較多的地方,所種出來的芭樂就沒辦法那麼脆,也沒有...



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