這家位在平鎮的餐廳，餐點主打港式車仔麵，是香港的庶民美食，有著別具風格的點餐方式，光麵類就有八種，湯底到配料，更是多到讓客人選擇障礙上身。其中牛腩就是很受歡迎的配料之一，老闆林曉龍，特別選擇來自巴拉圭的牛腩，滷汁加入肉桂、丁香等七八種藥材下去熬煮，滷出來的肉軟嫩不膩。還有叉燒肉，先醃後烤再炙燒，最後還得舒肥10個小時，每個配料都吃得出老闆的用心。原本學料理的林曉龍，想開的是川味熱炒店，沒想到一趟澳洲旅程，認識了來自香港的太太陳詠妍，兩人便在夜市開了第一家港式餐廳，開業五年，攢得不少死忠顧客，每月營收上看六、七十萬，卻在這時，做出關店決定，到香港繼續精進廚藝。返台回來後，靠著車仔麵重新出發，有著林曉龍對料理的執著，與陳詠妍對家鄉味的嚴格把關，讓吃過的顧客，都說味道超正宗。
[聯絡方式]小香港車仔麵
桃園市平鎮區中原路145號 03-422-7729
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桃園市平鎮區中原路145號 03-422-7729