酪梨的盛產季節到囉~
整個夏天熱烘烘，與其冰淇淋一支接一支的吃，不如用當令的水果來做簡單甜品或冷飲，來得更健康些。例如正值產季的酪梨，無論是打成泥做開胃菜或蘸醬，或者學印度餐廳的做法，加點優格打成「酪梨喇西」（Avocado Lassi），都是享受酪梨風味的好選擇，做法可按此參考這篇「芒果喇西」：
在印度餐廳用餐，必點的菜色除了烤雞與囊餅，一定少不了一杯濃醇香的喇西！所謂喇西（Lassi），即印度人的優酪飲料，...
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酪梨巧克喇西
2 年前
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