「2021🍜0818」
洪師父牛肉麵 台北中山區美食🍜連續五屆的冠軍牛肉麵
牛三寶麵$290
包含牛筋、牛肚、牛肉
牛筋超大塊超Ｑ彈很好吃
牛肚的蜂巢結構吸入很多湯汁 整體彈牙而不柴
牛肉是選用腱心肉 軟軟嫩嫩入口即化
紅燒的湯底很溫和粗麵體蠻有嚼勁的
五花牛腩$290
零七年的清燉冠軍
湯底是加入洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥白等配料
以及店家秘密的香料包調製而成
喝起來很鮮甜 細麵吸收湯汁的精華
單吃也不會覺得很單...
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台北｜洪師父牛肉麵 台北中山區美食🍜連續五屆的冠軍牛肉麵 附菜單
2 年前
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