尖沙咀的一大廈素來以印度人出入居多，當中竟然隱藏了一家裝修雅緻的小店。香港女孩Selina Ip跟非洲加納的丈夫Paul不僅締結一段異地情緣，更夫唱婦隨，於尖沙咀經營一間以非洲fusion菜為主題的餐廳，研發適合本地人口味的菜式，其中一款特色雞煲醬汁，更是由身處非洲的奶奶用當地原材料炒足3天製醬後再空運抵港，別具風味。
《港式速遞》- 講你知︰灣區食神關注組—非洲fusion菜
2 週前
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