お刺身五点盛り( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)

4 年前
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(基於 PinQueue 指標)
https://eata.jp/uotorasenryo/
東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「お刺身五点盛り」です。
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この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます!
https://www.youtube.com/watch?v=pX8QkXU8xh0
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その日に仕入れる旬で新鮮な魚介を、一皿で様々な味わいを楽しめるよう5種類のお刺身にして盛り合わせました。

この日の盛り合わせは以下の5種類。
・さわら
・カツオ
・アジ
・真鯛
・本マグロ大トロ

さわらは刺身醤油にワサビ、カツオやアジはネギやショウガで、などお好みに合わせて食べ方を楽しめます。
さらには湯霜造りの真鯛や、極上の脂身をあえて厚めに残した大トロまで並び、お刺身の楽しみがたっぷりと詰まった一皿に仕上がっています。

「酒彩 魚虎千両」のお店情報はeata(イータ)公式ページをご覧ください。
https://eata.jp/uotorasenryo/
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