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さわらの西京焼き( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「さわらの西京焼き」です。 ---- この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます! https://www.youtube.com/watch?v=58Cgr2yPBgU ---- 柔らかい身を引き締めるように、西京味噌に漬けて
[VR180]さわらの西京焼き( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「さわらの西京焼き」です。 柔らかい身を引き締めるように、西京味噌に漬けて表面をカリッと焼き上げました。 味噌はあまり漬けすぎず、さわら本来の旨味と共に味わえます。 脂の旨味がたっぷ
[VR180]松茸の土瓶蒸し( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「松茸の土瓶蒸し」です。 香りを楽しむといわれる土瓶蒸し、風味を引き出す中の食材も松茸、海老、鯛、銀杏、そして三つ葉と、とても充実しています。 まずは出汁をそのまま味わい、次はお好み
季節の前菜盛り合わせ( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「季節の前菜盛り合わせ 」です。 ---- この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます! https://www.youtube.com/watch?v=v9D9mFr9PCo ---- 日々変わる旬の食材をつかった前菜を色とり
松茸の土瓶蒸し( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「松茸の土瓶蒸し」です。 ---- この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます! https://www.youtube.com/watch?v=tS1w47B0KwU ---- 香りを楽しむといわれる土瓶蒸し、風味を引き出す中
お刺身五点盛り( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「お刺身五点盛り」です。 ---- この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます! https://www.youtube.com/watch?v=pX8QkXU8xh0 ---- その日に仕入れる旬で新鮮な魚介を、一皿で様々な味
牛すじと色々野菜のトマト煮込み( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「牛すじと色々野菜のトマト煮込み」です。 ---- この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます! https://www.youtube.com/watch?v=Hqj9HzBRgZA ---- 主役の牛すじは肉の部分をしっかり
ウニと真鯛の挟み磯辺揚げ( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「ウニと真鯛の挟み磯辺揚げ」です。 ---- この動画のVR体験をこちらからお楽しみいただけます! https://www.youtube.com/watch?v=a6vmd-dlH9w ---- 濃厚なウニを新鮮で肉厚な真鯛で挟み、香
[VR180]ウニと真鯛の挟み磯辺揚げ( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「ウニと真鯛の挟み磯辺揚げ」です。 濃厚なウニを新鮮で肉厚な真鯛で挟み、香ばしい海苔で磯辺揚げに仕上げた一品です。 ほのかな塩味でそのまま食べてよし、天つゆにつけて食べてもよし、ウニ
[VR180]お刺身五点盛り( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「お刺身五点盛り」です。 その日に仕入れる旬で新鮮な魚介を、一皿で様々な味わいを楽しめるよう5種類のお刺身にして盛り合わせました。 この日の盛り合わせは以下の5種類。 ・さわら ・カツオ
[VR180]季節の前菜盛り合わせ( 酒彩 魚虎千両 / 東京 多摩市 ) - “食べたい”を見つけよう eata.jp(イータ)
https://eata.jp/uotorasenryo/ 東京の多摩市にある「酒彩 魚虎千両」が提供する、「季節の前菜盛り合わせ 」です。 日々変わる旬の食材をつかった前菜を色とりどりに盛り合わせた、「魚虎 千両」自慢のコース料理の一品目です。 この日の組み合わせは以下の5種類。 ・もずく酢