今天突然想來吃點冰冰涼涼的東西,
看到人家在喝嫩仙草鮮奶凍飲,
好想也來喝一杯,不過要喝這飲料,
必須要有黑糖蜜才行!!
翻翻我的材料櫃,正好製作黑糖蜜所需的材料都有,
於是我準備了材料如下:
二砂糖 200g
黑糖 200g
100度的熱水 400g
麥芽糖 大約100g
鹽 少許
準備一個厚底鍋,
倒入二砂糖開小火慢慢煮融化...