愛吃雞腳凍的話，對彰化員林的「黑竹園」肯定不陌生
店名會取作「黑竹園」，是因為早期店面前有一片濃密竹林
開業至今40多年，使用著獨門秘方中藥老滷汁，讓味道一直傳承下去
官網介紹提到滷汁添加麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥
再跟醬油、芝麻、鹽跟酒一同熬煮
除了增添雞腳凍的美味外，能助於將雞腳凍的膠質提煉出來
廢話不多說，直接來開吃吧！！！
一共有8種品項
紙盒裝的是鴨翅、雞翅凍跟雞腳凍
另外雞胗、鴨舌、滷牛肉...
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｜彰化 員林｜黑竹園雞腳凍-老字號雞腳凍專賣，獨門中藥老滷汁，滿滿膠質入味又下飯｜可宅配，台中有分店
1 年前
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