『鮮奶麻糬』利用電鍋也可以簡單做出Q彈的麻糬,之前沙拉做過用樹薯粉製作的『鮮奶麻糬』吃了不會脹氣,今天挑戰糯米粉版本,利用電鍋,我覺得比上次一直攪拌輕鬆許多
1.準備糖20g、糯米粉150g、牛奶200g
全部倒進鍋裡攪拌均勻
2.加上一點的油比較不會黏鍋
3.攪拌均勻後直接放入電鍋,外鍋放1杯水,按下開關
開關跳起後就完成了,是不是爆炸簡單
若不想包料,湯匙沾油把他一團團的刮起來就好,沙拉想包料,就在手套上...