物穠家日式家庭料理,採用雲端廚房的經營概念,與宅時共用一個料理空間,負責人過去曾在多家知名的日料餐廳工作過,料理多以日式健康餐點為主,並以關西名古屋的味增料理為基底,搭配在柏克金、山將、魚君等知名餐廳所學的日式料理手法,創造出更豐富精采的外帶美食。
一、物穠家日式家庭料理的環境
店面位在仁愛區龍安街409號,跟宅時同一個位置,一樣採用雲端廚房的概念,廚房共用,在宅時的招牌前,再掛上一個招牌,充滿日式意象。
品牌之所以取名...