板面又名《刀麻切》,是客家人傳統面食之一。這道面最大特色是即點即做,顧客點餐後,才將面團放入制面機,以切成條狀或用手將面團捏成不規則的扁平狀!今次會長可媛便推介4家不同風味的板面給大家試試,看看大家是否跟我們的口味一樣😋
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