蔥燒餅製作方法

2 年前
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食材
1.青蔥~切花
2.鹽巴~少許
3.香油~少許
4.白砂糖~少許
5.白胡椒~少許
6.咖哩粉~少許
7.高筋麵粉~150公克
8.水~75公克
9.酵母粉~5公克
10.白砂糖~適量
11.熱水+白砂糖 1:1攪拌均勻
12.食用油~少許
13.中筋麵粉~少許
14.白芝麻~適量

 

做法
1.將食材1-6攪拌均勻,用保鮮膜封好放置冷藏備用。
2.將食材8-10攪拌均勻
3.在做法2的容器裡分次加入過篩的高筋麵...



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