中種蔓越莓軟歐包（6個）
食譜參考 俏媽咪潔思米
http://yummymum.tw/cranberry/
[中種材料] 放隔夜冷藏發酵
冷水 115ml
高筋麵粉 160g
速發酵母 2g
[主種材料]
高筋麵粉 160g
鹽巴 3g
砂糖 40g
牛奶 80ml
鮮奶油 25ml
速發酵母 2g
軟化奶油 30g
[中種做...
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中種蔓越莓乳酪軟歐包, 香甜好滋味
3 年前
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