米其林二星主廚監製紅燒牛肉飯開箱 | 米其林餐廳外帶美食系列 | 台北喜來登大飯店請客樓-御便當 | https://reurl.cc/0DDbb6 還不快點訂閱點讚加分享?
米其林餐廳 | 外帶美食系列
現在covid-19疫情影響，民眾可選擇外送外帶米其林星級高級餐廳以外，7-11和米其林星級餐廳與必比登美食推薦等餐廳合作推出超商新菜色-摘星美食指南主題活動，系列商品橫跨鮮食、零食、飲料等類別，最大賣點是連續三年蟬聯米其林二星的台北喜來登大飯店-請客樓，7-11將其店內經典菜色延伸變化，推出5款全新星級超商料理微波加熱就能在家享用輕鬆享用星級美味。
御選紅燒牛肉飯的特色是選用大塊牛腱肉搭配濃厚紅燒醬汁，林菊偉行政主廚選用緊實大塊的牛腱肉，並和數十種香辛料、中藥材煸炒、加入豆瓣醬帶出濃郁甘甜風味，熬煮出口味濃厚的紅燒醬汁，肉質軟嫩入味。
統一 7-11 這次5款星級超商料理皆由米其林二星餐廳主廚 - 林菊偉行政主廚監製，秉持星級餐廳對美食的堅持，從食材、調味、烹調手法都相當講究，此次雙方合作耗時半年才研製成功，為的就是將餐廳內的私房功夫菜，轉化成消費者微波即食的美味，並且為適切呈現每道料理的最佳風味。同時根據食材特性及超商消費者的喜好，開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項，除此之外，雙方此次攜手將請客樓店內名菜透過主廚料理手法指導提升風味層次，推出魚子燒豆腐、紅燒牛腩筋、酸辣涼皮變身口味道地價格平易近人的餐點。
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現在covid-19疫情影響，民眾可選擇外送外帶米其林星級高級餐廳以外，7-11和米其林星級餐廳與必比登美食推薦等餐廳合作推出超商新菜色-摘星美食指南主題活動，系列商品橫跨鮮食、零食、飲料等類別，最大賣點是連續三年蟬聯米其林二星的台北喜來登大飯店-請客樓，7-11將其店內經典菜色延伸變化，推出5款全新星級超商料理微波加熱就能在家享用輕鬆享用星級美味。
御選紅燒牛肉飯的特色是選用大塊牛腱肉搭配濃厚紅燒醬汁，林菊偉行政主廚選用緊實大塊的牛腱肉，並和數十種香辛料、中藥材煸炒、加入豆瓣醬帶出濃郁甘甜風味，熬煮出口味濃厚的紅燒醬汁，肉質軟嫩入味。
統一 7-11 這次5款星級超商料理皆由米其林二星餐廳主廚 - 林菊偉行政主廚監製，秉持星級餐廳對美食的堅持，從食材、調味、烹調手法都相當講究，此次雙方合作耗時半年才研製成功，為的就是將餐廳內的私房功夫菜，轉化成消費者微波即食的美味，並且為適切呈現每道料理的最佳風味。同時根據食材特性及超商消費者的喜好，開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項，除此之外，雙方此次攜手將請客樓店內名菜透過主廚料理手法指導提升風味層次，推出魚子燒豆腐、紅燒牛腩筋、酸辣涼皮變身口味道地價格平易近人的餐點。
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