高雄新興圓環一帶,有許多美食老店聚集,隨著高雄捷運美麗島站開通,也帶來聞香而來的饕客。有名的像是大圓環雞肉飯,食尚玩家也推薦,但袁彬這次要推薦的是大圓環鴨肉麵,也是一家在地60年老店。
▼大圓環鴨肉麵的菜單。
一、大圓環鴨肉麵的環境
走出美麗島捷運出口,先是看到大圓環雞肉飯跟三代春捲的店面,往六合夜市入口方向走,在三角窗處,就可以看到大圓環鴨肉麵的招牌。
玻璃櫃內擺放滷好的鴨頭跟綜合藥膳滷味,袁彬...