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鮮蚵豆腐,鮮美又下飯。

2 年前
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鮮蚵豆腐超美味,

只要這道料理上桌,

白飯就要多備些。

 

<鮮蚵豆腐>材料:4人份

1.牡蠣800g

2.豆腐一盒(300g)

3.蔥花20g

4.薑片10g

5.蒜頭5g

6.豆豉10g(我買的是乾豆豉,記得洗淨後泡水5分鐘,再瀝乾備用)

7.醬油15c.c.

若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:

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