2023年5月31日 新增米其林推薦
這間真的是高雄fine dining、無菜單料理的老店了，之前記錄是2013年，後來去過幾次倒是沒特別記錄了，這次獲得米其林推薦也是實至名歸呀。
米其林指南的觀點
餐廳空間簡潔雅致，切合主廚反璞歸真的料理方式，直接透過鍋煎或火烤，呈現食材的最佳狀態。菜單定期更新，在十道菜的套餐之中，包含大量在地的漢方藥材與香料，再融入臺菜、客家、原住民料理元素，令菜色帶有獨特風味。須提前訂位，同時在四...
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高雄美食 - 沐創作季節料理 x 米其林2023年新入選餐廳
11 個月前
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