#父女 #親情
明賢行
04-2223-3316
https://www.facebook.com/mingxing162/?ti=as
台中市大誠街162號
原本在墾丁經營民宿的洪幸慧，熱愛自由，有十年都過著下班後到海邊衝浪潛水的生活，直到五年前，爸爸被確認得了漸凍症，她急忙拋下一切，回台中家鄉陪伴爸爸。 爸爸生病，經營三十多年的熔接行被迫歇業，她看出老人家的不捨，她把老店，改造為早午餐餐廳，賣爸爸愛吃的家鄉味－肉燥拌麵、爌肉飯和虱目魚料理。她的餐點少油少鹽，追求的是真食物的滋味，為了生病吞嚥困難的爸爸，每樣食材都要燉得軟爛，講究用心。 在陪伴爸爸的過程中，她漸漸有了醒悟，過去的自己活得太自我叛逆，曾經為愛不顧一切，違背爸爸意願，有了孩子後，又因為感情不順，成了單親媽媽，傷透爸爸的心。現在的她，要把時間留下來陪家人，也不會忘記，爸爸過世前要她照顧好媽媽的囑託，過去熱愛自由的她，在爸爸留下的老屋裡用心做好每份料理，也對家和幸福，有了新的定義。
《TVBS 56台》
【TVBS 看板人物】主持人：方念華 每周日 20:00&23:00播出/每周六 13:00 重播
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【T觀點】主持人：莊開文 每週六 20:00首播
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《55台 TVBS新聞台》
【一步一腳印】主持人：詹怡宜 每週日 22:00首播
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【中國進行式】主持人：莊開文 每週日 21:00播出
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【世界翻轉中】主持人：古彩彥 隔週日 20:00首播
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【當掌聲響起】主持人：秦綾謙 隔週六 21:00首播
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