以前我新手家庭煮婦的時候,很常上Youtube看Masa的影片尋找料理方式或靈感,他的料理有濃濃的日式風格,卻也接近台灣大眾的口味。
比如說:Masa 的 youtube有一部“日式角煮”影片,其實很像我們常吃的控肉,只是用日本人的方式處理醬油豬肉!這道菜我做了n遍,每次都大獲好評!(文章點我)
最近,Masa老師要開線上課了!!
Masa 跟 Hahow合作推出“日本道地家常菜”線上課程,我已經先看過部分內容,...