《圈粉食刻》EP04 米粉可以有多简单？桂林米粉 海鲜生料粉 生鲜荤素现煮现吃！| 美食中国 Tasty China

本期美味：米粉可以有多简单？生鲜荤素现煮现吃，得名“生料粉”，方便快捷的同时保留食材本味，是米粉最家常的样子。然而亲民的生料粉与大海相遇，就容易变成“吃不起”的样子。各类海鲜仅凭最简约的烹调就能充分释放鲜甜气息，用味觉的潮涌呼应心之所向。

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《圈粉食刻》https://bit.ly/quanfenshike

■□节目简介■□
在广西，我们可以一天三餐都嗦粉，米粉撞击味蕾的“食刻”，唇齿间迸发的汁水，幸福美妙。你最爱哪种米粉？是爱它的味道，还是它承载牵连着的记忆与情感？ 跟着纪录片《圈粉食刻》，我们一起走进广西琳琅满目的米粉，和米粉出锅后，蒸腾弥漫着烟火气的他们。

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