在以往舊觀念,越南料理小吃都是只有越南移工才會吃,但隨著時代變化,越南料理越來越普及,許多台灣人也都開始喜歡上這特色美食。在台中有不少家有名的越南小吃,其中大部分都是以賣越南法國麵包為主,例如"越南法國麵包工藝"、"小辣椒越南麵包"...等,不過最近我又發現一間新開的越南法國麵包小吃很有潛力,這家"越初越式法國麵包工坊"是從台南開過來的,店家一家人本來是在那邊賣越南河粉,來到台中後就改成了主賣越南法國麵包,他們用的法國麵包...
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在以往舊觀念,越南料理小吃都是只有越南移工才會吃,但隨著時代變化,越南料理越來越普及,許多台灣人也都開始喜歡上這特色美食。在台中有不少家有名的越南小吃,其中大部分都是以賣越南法國麵包為主,例如"越南法國麵包工藝"、"小辣椒越南麵包"...等,不過最近我又發現一間新開的越南法國麵包小吃很有潛力,這家"越初越式法國麵包工坊"是從台南開過來的,店家一家人本來是在那邊賣越南河粉,來到台中後就改成了主賣越南法國麵包,他們用的法國麵包...