自製楓糖什錦穀麥(granola)早餐
Granola應該是我推薦給想嘗試燕麥類料理的朋友,最初入門也最受歡迎的款式。相對大家接受度比較高的玉米片(Cereal) 而言, Granola 保留了穀物原本的外型,也有更多的纖維質及營養。更讓我喜歡的,是你可以依照自己的喜好添加堅果、果乾等天然食物,最後再以楓糖(或蜂蜜)及椰子油拌勻烘烤,讓整體帶著誘人的金黃色,嚐在嘴裡更是各種酥香脆,若搭配鮮奶或是優格一起享用也較不會泡軟,...