小米粽子做法|新手看了就會包 小米也能包粽子?! 手把手教學一看就會

2 年前
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小米粽作法(十顆)

 

材料.jpg

材料:

小米  一斤

菜脯 200克

冬蝦 50克

栗子 10顆

鹹蛋黃 5顆

香菇 五朵(大)

五花肉 半斤(切十小塊)

紅蔥頭酥 一大匙

蒜頭 適量

五香粉 適量

白胡椒 適量

醬油  適量

米酒  適量

黑醋  適量

作法:

滷肉

爆香蒜.jpg

炒香蒜頭

加入五花肉.jpg

加入紅蔥頭酥拌炒完加入五花肉

加入五香粉.jpg

加入五香粉

炒一下.jpg

炒一下

加水.jpg

加水

醬油.jpg

加入米酒和醬油

加醋.jpg

加醋

在加水燉煮.jpg

加水燉煮

加白胡椒.jpg

加白胡椒粉

加油蔥酥.jpg

加油蔥酥

燉煮半小時.jpg

燉煮半小時(到...



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