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嘉義高人氣鴨肉羹 大火爆炒 鑊氣十足 第460集《進擊的台灣》part3|陳怡廷

1 年前
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說到嘉義新港相信很多人都去過,不過那邊有一個月眉潭,您可能就不知道了?在月眉潭邊有一間 在地人吃的鴨肉羹,地點超偏僻,藏身在田邊的廟埕旁!老闆林明正跟林育男父子 堅持只用小鍋子大火爆炒,靠烈焰鎖住洋蔥、大蒜跟鴨肉的鮮甜,再加入新鮮筍絲跟濃厚的鴨肉高湯下去勾芡,這邊的口味不會過甜,走的是天然食材的鮮,一賣三十年,這間店很有人情味,因為這是一家人,努力打拚出來的好味道!

店家資訊:
九天宮月眉鴨肉焿
地址:嘉義縣新港鄉
(請用Google導航店名)
電話:0919-120609

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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
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