2019年起巴斯克乳酪蛋糕開始受到市場上的注意，持續長紅了好幾年，至今仍讓大家喜愛。 這款乳酪蛋糕對於烘焙人來說簡單容易上手，對於品嘗者來說味道香醇好吃，皆大歡喜。 離我們比較近一年四季季節比較明顯的地區像是日本和韓國，這個季節開始喜歡用栗子入甜點。 蒙布朗塔，栗子瑪德蓮，都是頗受歡迎的甜點品項。
出國旅遊不在，一陣子沒回媽媽家探望，趁著假日前來做兩個巴斯克乳酪蛋糕，一個送給媽媽，一個留在家裡給獅子座女孩。 特別要分享的...
