我常將Oreo餅乾運用在甜點裡，蛋糕、餅乾及牛軋糖都做過Oreo口味，印象中好像沒做過麵包，這次就來分享將Oreo運用？到麵包裡，不是要混進麵團，而是將餅乾壓碎，然後用麵團沾褢，表面再擠上，像墨西哥麵包表層的甜酥麵糊，烤好的麵包，表層就有2種不同口味的酥酥口感，還不錯喔，挖掉的Oreo夾心餡，我沒丢掉，就直接運用在甜酥麵糊裡，麵糊材料中的奶油和糖就可減量，喜歡巧克力口味的朋友，可以試試這款Oreo甜酥麵包。
Oreo...
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Oreo甜酥麵包
8 個月前
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