『家常菜分享』- 【干鍋土豆片】．自已煮下酒菜&便當菜．簡單家常菜料理食譜．你知道土豆就是馬鈴薯嗎？

2 年前
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hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，今天做一道乾鍋土豆片，這是從youtube影片學來的~

我們調整一下做法，應該更容易操作~是重口味的下酒菜或便當菜，大家可以試看看

對了…台灣說土豆=花生，中國說土豆=馬鈴薯，先釐清食材說法以免誤會

【食材&前置作業】

馬鈴薯(土豆)...1顆

紅、黃椒各...1/2顆

洋蔥…1/2顆

青蔥…1株

五花肉片…3片

蒜頭…3顆

乾辣椒…些許

辣豆瓣醬…1匙

醬油、蠔油…各1匙

玉米粉…些許...



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