【旬の魚】鯖-さば 光り物の代表的な魚です。とても足が早い魚で、塩と酢で締めて寿司ネタとして使います。秋の脂が乗り始めた鯖を「秋鯖」、冬の脂が… https://t.co/C00euqTl4q #sushi #寿司 #鯖 pic.twitter.com/KRHhNUtSDe
— すし 松前 (@sushi_matsumae) January 15, 2022
【旬の魚】鯖-さば 光り物の代表的な魚です。とても足が早い魚で、塩と酢で締めて寿司ネタとして使います。秋の脂が乗り始めた鯖を「秋鯖」、冬の脂が… https://t.co/C00euqTl4q
2 年前
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