從好市多買回家的藍莓總是多到吃不完，每次都冰到藍莓乾乾扁扁的紋路出現嗎？
也許可以考慮看看做成果醬，讓藍莓的生命延續，也讓藍莓的使用變化多更多唷。
藍莓果醬▌食材準備
藍莓、冰糖、檸檬汁(可加可不加)
藍莓果醬▌前製作業
TIPS：底部藍莓壓扁，其他直接煮，果粒多更多。
將洗淨的藍莓
以5:1量與冰糖混和放在耐熱玻璃罐中(或是陶瓷容器、陶瓷鍋中)。
最底層的藍莓建議壓出汁，這樣在煮的時候比較容易擴散熱氣至果...
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吃不完的藍莓，也許可以讓它有新的去處~做成果醬，抹吐司、配優格都很棒。
3 年前
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